兼容版本
Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa de arroz negro
- 100 g de arroz negro (venere)
- 100 g de harina de fuerza
- 130 g de agua
- 4 - 5 g de levadura prensada fresca
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
- 1 cucharadita sal
Crema de calabacín
- 20 g de cebolla
- 25 g de aceite de oliva
- 250 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
- 2 - 4 hojas de albahaca fresca
- ½ pastilla de caldo de verduras
Gambas salteadas
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de gambas crudas peladas
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
Montaje
- aceite de girasol para engrasar
-
80
g queso cottage
或 80 g de queso mozzarella - 1 pellizco de chile seco desmenuzado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1430 kJ / 341 kcal
- 蛋白質
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 41.8 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 148.8 mg
替代食譜
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1h
Tarta de queso con proteína
2h
Trufas veganas
20 分
Alioli de anacardos
5小時 10 分
Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
2h 15min
Cookies de avellanas y almendras
30min
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3h 35min
Fajitas integrales de pollo asado
1h 20min
Pan 100% trigo sarraceno
2h