裝置與配件
Encurtido picante de espirales de zanahoria
                
                準備 20 分 
              
              
                
                總時間 30 分
              
              
                
                500 g
              
            食材
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          400 - 500 g de zanahorias sin los extremos, en trozos de aprox. 10 cm
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          500 g de agua
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          150 g de vinagre
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          100 g de azúcar
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          6 dientes de ajo pelados
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          1 cebolla roja
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          2 chiles jalapeños frescos en rodajas de 2 mm
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          3 cucharaditas de semillas de mostaza
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          9 - 12 ramitas de eneldo fresco
 
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
                    鈉
                    
                        69.1 mg 
                    
                  
                  
                    蛋白質
                    
                        1.7 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        598 kJ  / 
                        143 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        0.7 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        3.3 g 
                    
                  
                  
                    飽和脂肪
                    
                        0 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        32.9 g