裝置與配件
Pan plegado
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
20 raciones
食材
Mantequilla de hierbas
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1 diente de ajo
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3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
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120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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20 g de cebolla en polvo
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1 cucharadita de sal
Masa
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300 g de agua
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25 g de levadura prensada fresca
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½ cucharadita de azúcar
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600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
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2 cucharaditas de sal
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50 g de aceite
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
4.3 g
卡路里
757 kJ /
181 kcal
脂肪
8 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
23.2 g