
裝置與配件
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
準備 45 分
總時間 1小時 15 分
36 unidades
食材
Arroz rosa
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250 g de arroz de grano redondo
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1200 g de agua
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2 cucharadas de zumo de remolacha
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1 cucharadita de azúcar
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½ cucharadita de sal
Salsa de aguacate y wasabi
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1 aguacate maduro, en trozos
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50 g de yogur griego
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50 g de mayonesa
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10 g de wasabi en pasta
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5 g de zumo de lima
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¼ de cucharadita de sal
Sushi
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4 láminas de alga nori
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1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
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½ mango maduro en bastones de 5 mm
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4 champiñones en bastones de 3 mm
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12 - 16 tallos de cebollino fresco
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20 hojas de espinacas baby frescas
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salsa de soja para servir
營養價值 每 1 unidad
卡路里
52 kcal /
219 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
2 g
碳水化合物
7.9 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
0.3 g
鈉
63.8 mg