裝置與配件
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
準備 15 分
總時間 4小時 20 分
6 raciones
食材
-
250 g de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
-
25 g de jarabe de arce
-
200 g de fresas (y alguna más para decorar)
-
1 cucharadita de agar-agar
-
185 g de tofu sedoso en trozos
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
-
60 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
-
1 cucharadita de zumo de lima
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
5.1 mg
蛋白質
3.8 g
卡路里
314 kJ /
75 kcal
脂肪
1.7 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
13 g
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