![Popietas de trucha en salsa de mostaza Popietas de trucha en salsa de mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e8344d548f3e1882d97718237c87f54/Derivates/678a95c8e2b4a665d800144f3d1b26e71376dfd8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 8 filetes de trucha fresca sin piel ni espinas, espolvoreados con sal y pimienta
- 100 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 15 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2
cucharadas de estragón fresco picado
或 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 6036 kJ / 1443 kcal
- 蛋白質
- 181.9 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 70.7 g
- 飽和脂肪
- 19.2 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 563.8 mg
替代食譜
Milhojas de verduras
1h 30min
Polenta con boloñesa de pollo
45 分
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1小時 45 分
Flanes de parmesano caramelizados
5小時 25 分
Pastel de calabacín y bonito
1小時
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45 分
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1h 30min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1小時
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 分
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Fajitas de carne
1小時