有許多食材簡單,容易親手製作的自備食物,您可以以自製取代購買。自己製作您不僅可以明確知道其中成分,選用有益健康的天然食材、不額外添加防腐劑對人體健康更好!
儲存原型食材,需要的時候再用Thermomix®美善品多功能料理機研磨。例如,將冰糖儲放在食物櫃中,並根據需求研磨成糖粉;您也可以用全穀物自行研磨成穀粉。辛香料以原型的形式保存可以延長保鮮期限,使用之前再自行研磨,可以保持新鮮和風味。
健康: 真正的食物,您可以看清楚每一個成分與食材。想了解所吃下肚的每一口食物中含有什麼成分,最好的方法是從頭開始烹煮。使用富含營養的當季蔬果,不僅風味口感更好,也能讓身體更健康。
量身製作想要的口味,符合自身飲食習慣: 根據您與家人的口味、需求、過敏情形調整糖、鹽或其他成分的用量。您還可以製作較難找到或較為昂貴的食材,例如無麩質食材。
簡單: Thermomix®美善品多功能料理機的各項功能:如切碎、研磨、混合、揉麵糰和控溫等,都能讓您輕鬆製作自己的食材。
省錢: 只需要添購一些基本食材,您也可以在有折扣或是較便宜的時候大量購買。您可以完全控管您的食材,並大大減少食物浪費。
對環境有益: 使用瓶罐或其他非一次性容器,不僅可以減少浪費,還可以降低對環境的傷害。
不論是無麩質料理或蔬食料理,使用 Thermomix® 美善品多功能料理機都可以輕鬆找到想要的食譜,快來參考以下食譜!