蔬菜高湯醬

蔬菜高湯醬

4.9 7 評分

準備 20 分

總金額 45 分

6 人份

食材

帕瑪森起司 (非必選) ，切塊(約3公分)
50 克
西洋芹，切塊
200 克
紅蘿蔔，切塊
250 克
洋蔥，切塊
100 克
番茄，切塊
100 克
櫛瓜，切塊
150 克
蒜頭
1 粒
新鮮香菇，切塊
50 克
乾月桂葉 (非必選)
1 片
新鮮綜合香草 (如:羅勒葉、鼠尾草、迷迭香)，只取葉子
6 枝
新鮮巴西利
4 枝
粗鹽
120 克
不甜白酒
30 克
30 克水
橄欖油
1 大匙

營養價值每 6 人份

卡路里 533 kcal / 2226 kJ

蛋白質 28 g

脂肪 29 g

碳水化合物 34 g

纖維 18.4 g

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