蘑菇醬

蘑菇醬

4.4 18 評分

準備 10 分

總金額 55 分

4 人份

食材

洋蔥，切塊(約3公分)
200 克
奶油，切塊
40 克
豬粗絞肉
100 克
蘑菇，切塊或切片
200 克
水
500 克
高湯塊 (雞肉或大骨風味)
1 塊
低筋麵粉，先與200克水調勻
50 克
番茄醬
100 克
100 克罐裝切碎番茄
鹽，依個人口味調整
½ - 1 茶匙
糖，依選用蕃茄醬的酸度調整
½ - 1 大匙
黑胡椒粗粒，依個人口味調整
¼ - ½ 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 249.6 kcal / 1044.4 kJ

蛋白質 7.8 g

脂肪 13.8 g

碳水化合物 25.5 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 7.2 g

鈉 691.3 mg

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