裝置與配件
紅燒蔬菜湯
準備 15 分
總時間 1小時
4 人份
食材
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油15 克
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薑 切片10 克
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乾月桂葉1 片
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洋蔥 切塊120 克
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牛番茄 切塊200 克
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800 克 水蔬菜高湯800 克
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冰糖粉 (非必選)10 克
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紅蘿蔔 去皮、切塊 (約3公分)120 克
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高麗菜 切塊 (約3公分)100 克
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西洋芹 取莖,去皮、切段(約2公分)50 克
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鹽 依個人口味調整½ - 1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
1.7 g
卡路里
483.1 kJ /
115.5 kcal
脂肪
3.9 g
纖維
2.47 g
碳水化合物
20.5 g
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