Wilde Kräuter

25 食譜

Wildkräuter leicht gemacht - in dieser Rezeptsammlung begegnen dir Bärlauch, Brennnessel, Giersch, Gänseblümchen, Löwenzahn, Ringelblume, Quendel, Vogelmiere und vieles mehr.

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45 分

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

15 分

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

25 分

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 分

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50 分

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30 分

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 分

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1小時 15 分

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1小時 30 分

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1小時

Brennnessel-Eier-Nockerl

Brennnessel-Eier-Nockerl

30 分

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1小時 25 分

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55 分

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35 分

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1小時

Quinoa-Giersch-Gratin

Quinoa-Giersch-Gratin

1小時

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

1小時 50 分

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

1小時 15 分

Kräuterbrotkranz

Kräuterbrotkranz

4小時 30 分

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15 分

Kräuterbutter

Kräuterbutter

10 分

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

20 分

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz

27小時 25 分

Süßer Wildkräutercheesecake

Süßer Wildkräutercheesecake

2小時 35 分

Vanilleparfait mit Walderdbeeren

Vanilleparfait mit Walderdbeeren

5小時 40 分