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Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe
4.5 294 評分
準備 20 分
總金額 30 分
6 Portionen
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食材

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 Spritzer
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    150 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • Schlagobers
    100 g
  • frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
    150 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 119 kcal / 497 kJ
蛋白質 2 g
脂肪 10 g
碳水化合物 6 g
纖維 3 g

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