
裝置與配件
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
準備 25 分
總金額 25 分
12 Stück
食材
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Dinkelmehl70 g
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Haferflocken60 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten90 g
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Ei1
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Minigurken in Stücken200 - 250 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken80 - 90 g
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Zitrone2 Scheiben
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Forellenfilets, geräuchert entgrätet400 g
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Olivenöl25 g
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Zitronensaft1 EL
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Salz½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten100 - 150 g
營養價值 每 1 Stück
卡路里
193 kcal /
808 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
13 g
碳水化合物
8 g
纖維
1 g