難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g Dinkelmehl
- 60 g Haferflocken
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 90 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 200 - 250 g Minigurken, in Stücken
- 80 - 90 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 2 Scheiben Zitrone
- 400 g Forellenfilets, geräuchert, entgrätet
- 25 g Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 - 150 g frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 808 kJ / 193 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
3h 45min
Lachstatar auf Avocadomus
15 分
Grammelpogatscherl
1h 10min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Smoked Salmon Roulade
1小時 55 分
Traunseer Räucherfischmus
3小時 30 分
Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen
45min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5小時 50 分
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Limoncello-Tartelettes
3小時 15 分
Brandteigkrapferl mit Lachscreme
1小時 50 分
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
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