裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
準備 45 分
總金額 1小時 15 分
8 Schraubgläser
食材
-
geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)250 g
-
Öl (非必選) zum Anbraten
-
Salz1 TL
-
Wacholderbeeren3
-
Pfefferkörner, bunt1 TL
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Haselnüsse100 g
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Zwiebeln halbiert350 g
-
Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)450 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst80 g
-
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)1 Packung
-
Weißwein250 g
-
Senfkörner, gelb1 - 2 TL
營養價值 每 1 Schraubglas
卡路里
519 kcal /
2175 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
16 g
碳水化合物
77 g
纖維
3 g
