難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 1748 kJ / 417 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 11 g
替代食譜
Marillenröster
30min
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7h 30min
Melanzani-Rotwein-Relish
1h 30min
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
Süßer Marillensenf
55min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Marillen-Karotten-Chutney
1684h
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1h 30min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1h 10min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Powidl
8小時
Apfelkren
40min