難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g Senfkörner, gelb
- 1 TL Fenchelsamen, ganz
- 1150 g Birnen, reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 4 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 100 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- 120 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 929 kJ / 221 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Pflaumen-Zwiebel-Chutney
25min
Marillen-Karotten-Chutney
1684小時
Erdbeer-Balsamico-Marmelade
55min
Feigensenf
55min
Rote-Rüben-Senf
50min
Süßer Marillensenf
55min
Zitronensalzpaste
10min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Marillen-Limes
25min
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Kürbis süß-sauer
1h 25min
Zitronensalzpaste
10min