裝置與配件
Birnen-Rosmarin-Senf
準備 30 分
總時間 50 分
7 Schraubgläser
食材
-
Senfkörner, gelb90 g
-
Fenchelsamen, ganz1 TL
-
Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)1150 g
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Zitronensaft, frisch gepresst40 g
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frischer Rosmarin Nadeln abgezupft4 Zweige
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Zucker100 g
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Salz, unjodiert1 TL
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)120 g
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Senfkörner, braun (bzw. schwarz)20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Schraubglas
蛋白質
5 g
卡路里
929 kJ /
221 kcal
脂肪
5 g
纖維
6 g
碳水化合物
40 g
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