難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Frühlingszwiebeln, inkl. Grün, in Stücken
- 150 g roter Spitzpaprika, in Stücken
- 300 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 350 g Zucchini
- 400 g Nektarinen, entsteint, in Stücken
- 120 - 140 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 280 g Weißwein
- 150 g Zucker
- 1 ½ TL Salz, unjodiert
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 ½ TL Senfkörner, gelb
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 779 kJ / 186 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Hollerkoch
2小時 50 分
Ribisel-Apfelessig
4h 20min
Pfirsich-Curry-Chutney
1h
Kürbisketchup
2h 5min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Kirschenchutney
1h 5min
Stachelbeerchutney mit Berberitzen
55min
Fruchtiger Pfirsichessig
1h
Süßer Marillensenf
55min
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Kürbis süß-sauer
1h 25min
Bärlauchpesto
20min