裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Melanzani-Rotwein-Relish
準備 35 分
總時間 1小時 30 分
3 Schraubgläser
食材
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Salz, unjodiert1 TL
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rote Zwiebeln halbiert150 g
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Melanzani streifig geschält, in Stücken400 g
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Melanzani400 g
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Rohrohrzucker160 g
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Wasser80 g
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Rotwein (非必選) (siehe Tipp)900 - 1000 g
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Rotweinessig50 g
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frischer Ingwer geschält, gehackt30 g
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¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Zimt, gemahlen¼ TL
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
營養價值 每 1 Schraubglas
卡路里
480 kcal /
2010 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
0 g
碳水化合物
70 g
纖維
5 g
