難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 55 g Olivenöl
- 85 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 85 g Blutorangensaft
- 25 g Balsamico-Essig
- 1 EL Honig
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 600 g Wasser
- 800 g Rote Rüben, roh, geschält, geviertelt, in Scheiben (3 mm)
- 1 Bio-Blutorange, halbiert, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Haselnüsse
- 200 g junger Mangold (oder Salatmischung)
- 100 g Schafskäse, zerbröselt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 800 kJ / 191 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1小時 30 分
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Gemüsesalat im Glas
20 分
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1h
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 分
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 分
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25 分
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 分
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 分
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 分