難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g Äpfel, entkernt, ungeschält, in Stücken
- 350 g rote Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack, entkernt, in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 800 g frische Erdbeeren entkelcht, halbiert
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- 65 g eingelegter grüner Pfeffer, abgetropft
- 90 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (非必選)
- 2 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwerpulver
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 1381 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Velouté von Topinambur
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Marillenröster
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Zwetschkenessig mit Schwips
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Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1h 30min
Marinierte Schwammerl in Öl
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Birnen-Rosmarin-Senf
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Süßer Marillensenf
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Bärlauchroulade mit Paprikasalat
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Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
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Marillen-Karotten-Chutney
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Kirschenchutney
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