難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 350 g gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
- 9 - 12 frische Salbeiblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 - 2 TL Knoblauch, granuliert
- 1 EL Senfkörner, gelb
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 100 - 150 g natives Olivenöl extra
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 4678 kJ / 1115 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 103 g
- 纖維
- 11 g
替代食譜
Hühnerleberschnitten
25min
Preiselbeerkompott
1h 25min
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2h 30min
Schokolade-Nougat-Konfekt
1h
Eierschwammerlaufstrich
1h 10min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50min
Marillennektar
2h
Mostschaumsuppe
1h 10min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Zitronenmelissesirup
5h 10min
Mini-Schaumrollen
1h 40min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min