Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

3.4 5 評分

準備 35 分

總時間 3小時 40 分

1 Komplettes Rezept

食材

Mini-Cheesecakes

Gelatineblätter (ca. 4 g)
4
Wasser zum Einweichen
Cracker, salzig (z. B. von Tuc) etwas mehr zum Bestreuen
70 g
Butter in Stücken
40 g
Schlagobers
100 g
Frischkäse (z. B. Philadelphia)
400 g
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Räucherlachs in Streifen geschnitten, zum Garnieren (siehe Tipp)
2 - 3 Scheiben
Serrano-Schinken
2 - 3 Scheiben
Garnelen, geschält, gegart
50 - 80 g
rote Ribisel (非必選) zum Garnieren
Cherrytomaten in Scheiben geschnitten (2 mm)
3 - 4
Kaviar (非必選)
1 - 2 TL
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch...)

Erdbeer-Cocktail

Erdbeeren halbiert
200 g
Zucker
20 g
Champagner
400 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Komplettes Rezept

鈉 3909 mg

蛋白質 82 g

卡路里 11770 kJ / 2813 kcal

脂肪 220 g

纖維 4 g

飽和脂肪 119 g

碳水化合物 91 g

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