Eisalat im knusprigen Osternest

4.2 38 評分

準備 20 分

總金額 1小時

12 Stück

食材

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Osternester

Öl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Eiersalat

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten
20 g
Sauerrahm
30 g
Senf
10 g
Mayonnaise
10 g
Essig
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch (非必選) zur Dekoration

營養價值每 1 Stück

卡路里 141 kcal / 591 kJ

蛋白質 5 g

脂肪 6 g

碳水化合物 17 g

纖維 1 g

飽和脂肪 1 g

鈉 144 mg

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