難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Weizenmehl, universal
- 10 g frische Germ
- 250 g Wasser
- 10 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Schnittkäse (z. B. Rheintaler Käse, siehe Tipp), in Stücken
- 500 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, in Stücken
-
60
g Milch
或 60 g Weißwein - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1713 kJ / 409 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Erdäpfelgratin
1h 15min
Flaumiger Lauchkuchen
2h
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Zwiebel-Käse-Tarte
1h 10min
Riebel
3h
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2h
Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar
2h 15min
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Käsestangerl
35min
Wälder Käsknöpfle
55min
Funkaküachle
1h 40min