裝置與配件
Fermentierte Salsa
準備 20 分
總時間 168小時 20 分
1 Glas
食材
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)60 g
-
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt1
-
Cocktailparadeiser im Ganzen250 g
-
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt70 g
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Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)2 TL
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Wasser (siehe Tipp)400 g
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Senfkörner, gelb15 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Cayennepfeffer1 - 2 Msp.
難易度
簡單
營養價值 每 1 Glas
蛋白質
6 g
卡路里
566 kJ /
134 kcal
脂肪
4 g
纖維
7 g
碳水化合物
18 g
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