Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.5 102 評分

準備 35 分

總時間 45 分

4 Portionen

食材

Bergkäse in Stücken
100 g
Dinkelkörner
250 g
frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
100 g
Brennnesselblätter
50 g
Wasser
70 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g
Weizenmehl, universal
100 g
Eier
3
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zwiebel groß
1
Weizenmehl, glatt
2 EL
Rapsöl
3 EL
Butter
3 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 23 g

卡路里 2514 kJ / 600 kcal

脂肪 29 g

纖維 10 g

碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Wilde Kräuter 25 食譜
奧地利

Wir lieben Bärlauch 11 食譜
奧地利

Wir lieben Bärlauch 11 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2小時 35 分

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1小時 30 分

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1小時 15 分

Dinkel-Bärlauchweckerl

1小時 50 分

Zwetschken-Mohn-Strudel

2小時

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1小時 45 分

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50 分

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1小時 20 分

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 分

Bärlauch-Erdäpfelkas

40 分

All-in-one-Brot

1小時 40 分

Vollkornspitze

24小時