
裝置與配件
Zwetschken-Mohn-Strudel
準備 1小時
總時間 2小時
12 Portionen
食材
Strudelteig (für 2 Strudel)
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Weizenmehl, glatt300 g
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Wasser lauwarm125 g
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Rapsöl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Ei1
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Essig1 TL
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Salz1 Prise
Mohnfülle
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Mohnsamen300 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker2 TL
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Milch150 g
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Honig1 EL
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Rum2 EL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Salz1 Prise
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Nelken, gemahlen1 Prise
Butterbrösel
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Haselnüsse50 g
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Butter in Stücken100 g
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Semmelbrösel150 g
Zwetschkenfülle
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Zwetschken geviertelt, entsteint1500 g
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Zucker je nach Süße der Zwetschken130 - 150 g
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Zimt, gemahlen1 TL
Fertigstellung
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Butter in Stücken80 g
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Weizenmehl zum Bemehlen
營養價值 每 1 Portion
卡路里
550 kcal /
2305 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
30 g
碳水化合物
58 g
纖維
10.1 g