難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 550 g Dinkelkörner
- 200 - 250 g Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g frische Germ
- 2 TL Honig
- 2 TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- 2 TL Meersalz
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- 100 g frische Bärlauchblätter, trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
- 2 EL Sesamsamen, zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 546 kJ / 130 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10min
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1h
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Kartoffel-Gewürz-Brot
1h 30min
Bärlauch-Röggelchen
48小時
Bärlauchsalz
27h 25min
Bärlauch-Hörnchen
55min
Vollkornspitze
24h
Mohnflesserl aus Dinkel
1小時 50 分
Brotgewürz
5 分