Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.5 22 評分

準備 15 分

總時間 15 分

4 Portionen

食材

Eier hartgekocht, geschält
2
Äpfel in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
180 - 200 g
Senf
1 TL
Leinöl
30 g
Apfelessig
30 g
Honig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
100 g
Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
1
Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
200 g
Vollrohrzucker
1 - 2 TL
Gänseblümchen zur Dekoration

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 16 g

卡路里 1376 kJ / 329 kcal

脂肪 24 g

纖維 3 g

碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Wilde Kräuter 11 食譜
奧地利

Wilde Kräuter 25 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 分

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1小時 20 分

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40 分

Apfel-Sauerkraut-Salat

1小時 15 分

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

3小時 15 分

Romanesco-Salat

1小時 45 分

Fenchelsalat mit Grapefruit

20 分

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10 分

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344小時 25 分

Pastinaken-Apfel-Stampf

40 分

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 分

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1小時