難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 150 g Äpfel, säuerlich, entkernt, geschält, in Stücken
- 100 g Wasser
-
½
TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
或 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben - 1 TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 60 g Butter, in Stücken
- 60 g Crème fraîche
-
2 - 3
Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
或 2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 916 kJ / 218 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 min
Quittenmus
1h 45min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 min
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
50min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Lauwarmer Pastinakensalat
45 min
Kürbissuppe mit Hirse
35 min
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 min
Butternusskürbisgemüse
25 min
Omas Apfelkompott
20 min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1h 5 min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min