
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Haselnüsse ganz
- 50 g getrocknete Marillen, entsteint halbiert
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 10 g Steinpilze, getrocknet
- 2 Knoblauchzehen
- ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 700 g Wasser
- 1 ½ TL Salz etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl etwas mehr zum Braten
- 150 g Rollgerste gewaschen
- 250 g braune Champignons in Scheiben
- 250 g Kräuterseitlinge in Scheiben
- 30 g Ayran
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 25 g Pistazien, gehackt zum Garnieren
- 4 TL frische Petersilie gehackt, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portionen
- 卡路里
- 393 kcal / 1646 kJ
- 蛋白質
- 14 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 纖維
- 12.6 g
替代食譜
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