難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Bio-Orange
- 450 - 500 g Knollensellerie, geschält, im Ganzen
- 10 g Salz, unjodiert (siehe Tipp)
- 320 g Wasser (siehe Tipp)
- 1 Blatt Weißkraut
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 582 kJ / 137 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 22 g
替代食譜
Wels mit Kümmel-Borschtsch
1h 15min
Zitronen-Hummus-Nocken
45min
Veganer Cashew Chedder Käse
3小時 10 分
Sauerkraut, wild fermentiert
336h 45min
Wintersalat
55min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 分
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1h 5min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20min
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30min