難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Bio-Orange
- 450 - 500 g Knollensellerie, geschält, im Ganzen
- 10 g Salz, unjodiert (siehe Tipp)
- 320 g Wasser (siehe Tipp)
- 1 Blatt Weißkraut
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 582 kJ / 137 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 22 g
替代食譜
Zitronen-Ingwer-Oxymel
50min
Fruchtiges Tomatenketchup
2h 25min
Quittenmus
1h 45min
Bohnenhummus mit Kimchi
10min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Wildkräuterpesto mit Hanfsamen
45min
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
Grüne Gemüsesuppe
35min
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
13h 20min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Sauerkraut, wild fermentiert
336h 45min
Neunkräutersuppe
25min