難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Bio-Orange
- 450 - 500 g Knollensellerie, geschält, im Ganzen
- 10 g Salz, unjodiert (siehe Tipp)
- 320 g Wasser (siehe Tipp)
- 1 Blatt Weißkraut
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 582 kJ / 137 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 22 g
替代食譜
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35 分
5-Elemente Chai (Gewürztee)
15min
Zitronensalzpaste
10 分
Ziegenjoghurt
13h
Sauerkraut, wild fermentiert
336小時 45 分
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Grünkohl Cantuccini
1h
Wildkräuterpesto mit Hanfsamen
45 分
Kren, milchsauer vergoren
72h 25 min
Marinierte Schwammerl in Öl
48小時 30 分
Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln
1小時 50 分
Preiselbeerkompott
1h 25min