
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g Rotwein
-
100
g Portwein, rot
或 100 g Wasser - 250 g Wasser
- 300 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanise
- 2 Stück Bio-Orangenschale (1 x 3-4 cm)
- 4 Birnen festfleischig (à ca. 200 g), geschält
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 583 kcal / 1152 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 1060 g
- 纖維
- 5 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 12 mg
替代食譜
Altbayerischer Leberkäse
25小時 5 分
Kernölmayonnaise
10 分
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1小時
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25 分
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 分
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2小時 20 分
Maracuja-Olivenöl-Emulsion
15 分
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9小時
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45 分
Eier in Dijonnaise
35 分
Pastinaken-Apfel-Stampf
40 分
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 分