難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g Rotwein
- 100 g Portwein, rot
- 250 g Wasser
- 300 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanise
- 2 Stück Bio-Orangenschale (1 x 3-4 cm)
- 4 Birnen, festfleischig (à ca. 200 g), geschält
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1152 kJ / 583 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 1060 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1h 15min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40min
Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat
16小時 45 分
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1h 50min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10min
Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
2h 20min
Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
40min
Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch
1h 20min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Schöpsernes
1h
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35min
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55min