難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 5 - 6 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 1000 g Wasser
- 150 g Zucker
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 1 TL Thymian, getrocknet
-
1
EL Berberitzen, getrocknet
或 1 EL Cranberrys, getrocknet - 1 ½ TL Salz, unjodiert
-
¼
TL Zimt, gemahlen
或 ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" (siehe Tipp) - 750 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 604 kJ / 145 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Traubengelee
1h
Quittenmus
1h 45min
Orangenpaste
30min
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2h 30min
Pfirsich-Curry-Chutney
1h
Stachelbeerchutney mit Berberitzen
55min
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
Rhabarber-Tomaten-Marmelade
55min
Hollerkoch
2h 50min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1h 10min
Winterapfel im Glas
1h 15min
Butternusskürbisgemüse
25min