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Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert
4.6 33 評分
準備 15 分
總時間 336小時 45 分
1 Glas
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食材

  • Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
    1 Stück
  • Salz, unjodiert (siehe Tipp)
    20 g
  • Kümmel, ganz
    ½ EL

難易度

簡單

營養價值 每 1 Glas

蛋白質 11 g
卡路里 856 kJ / 206 kcal
脂肪 2 g
纖維 23 g
碳水化合物 33 g

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