難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Gelbe Rüben, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
- 300 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Zucker
- 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 200 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig (mind. 5 % Säure) zum Auffüllen (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 553 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Grobe Streichwurst
13h
Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)
1h 20 min
Rhabarberkompott mit Erdbeersud
1h 30min
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2h 30min
Rote-Rüben-Relish
1h 15min
Kräutersemmelbrösel
5min
Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen
35min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Kirschenchutney
1h 5min
Omas Apfelkompott
20min
Kakaokaramell-Dessertsauce
35min
Orangenmarmelade "Die Englische"
1h 10min