難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Gelbe Rüben, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
- 300 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Zucker
- 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 200 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig (mind. 5 % Säure) zum Auffüllen (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 553 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35min
Grüne Gemüsesuppe
35min
Hafaloab mit Kraut
1小時 15 分
Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2小時 10 分
Kirschensuppe
2h 30min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1h 10min
Apfel-Zwiebel-Schmalz
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Kürbis süß-sauer
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Rote-Rüben-Relish
1小時 15 分
Neunkräutersuppe
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Zucchinisuppe mit Cashewkernen
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