Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
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Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
4.0 (6 評分 )
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食材

  • 80 g Cashewkerne, evtl. geröstet
  • 500 g Gurken, entkernt und in Stücken
  • ¾ - 1 TL Salz
  • 1 Bund Minze, frisch (ca. 25 g)
  • 30 g Zitronensaft
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • ½ Knoblauchzehe
  • 100 g Buttermilch
  • 20 g Olivenöl
  • 200 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
661 kJ / 158 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
12 g
脂肪
10 g
纖維
3 g

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