Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 62 評分

準備 40 分

總時間 1小時 5 分

10 pieces

食材

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

難易度

簡單

營養價值每 10 pieces

鈉 2731.6 mg

蛋白質 56.9 g

卡路里 6757.2 kJ / 1608.9 kcal

脂肪 77.6 g

纖維 10.7 g

飽和脂肪 44.9 g

碳水化合物 165.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegetarian Cooking 11 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Apple fritters

1小時

Ham and cheese quinoa muffins

1小時 30 分

Polenta zucchini slice

2小時 10 分

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

40 分

Mushroom ragu with polenta toast

1小時 40 分

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1小時 25 分

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 分

Carrot gnocchi with zucchini cream

1小時 15 分

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2小時

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1小時 25 分

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1小時 50 分

Zucchini slice

45 分