
裝置與配件
Cogumelos cremosos com batata assada crocante
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 doses
食材
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salsa só as folhas5 pés de
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água750 g
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batata nova c/ casca (ver dica)700 g
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cebola80 g
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manteiga50 g
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vinho branco50 g
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cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)500 g
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caldo de legumes caseiro1 c. sopa de
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sal1 ½ c. chá de
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azeite8 c. sopa de
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pimenta¾ c. chá de
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alho esmagados5 dentes de
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alecrim só as folhas4 pés de
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amido de milho dissolvido em 4 c. de sopa de água fria2 c. sopa de
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natas c/ 30-40% de gordura100 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
639.1 kcal /
2674 kJ
蛋白質
9.9 g
脂肪
47 g
碳水化合物
47.2 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
16.1 g
鈉
914.2 mg
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