難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poireaux, en morceaux
- 2 carottes, en tronçons
- 1 navet, coupé en quatre
- 100 g de chou vert, en un seul morceau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- quelques brins de persil, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 967 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20min
Chou vapeur (300 g)
15 min
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30min
Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Macaroni aux 5 légumes colorés
40min
Lentilles de Cilaos
50min
Potée de légumes
1h 30 min
Pot-au-feu
1h 35min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20min