Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

4.1 166 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

500 g de courge butternut en morceaux
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de cumin en poudre
1000 g d'eau bouillante
4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
200 g de lentilles corail
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais équeutés, pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 31 g

卡路里 2414 kJ / 579 kcal

脂肪 32 g

碳水化合物 37 g

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