難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 500 g d'eau
- 1 sachet de thé Earl Grey
- 350 g de pruneaux dénoyautés
- 150 g d'abricots secs
- 4 - 5 cuisses de poulet (hauts de cuisse et pilons disjoints), selon leur taille
- 500 g de carottes nouvelles entières ou coupées en deux selon leur taille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1386.5 kJ / 331.2 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 342.8 mg
替代食譜
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35 min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 分
Cabillaud à la grecque et boulgour
1小時 30 分
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15 min
Rôti de porc aux poires
1h 35 min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1小時 10 分
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1小時
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1小時