難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 500 g d'eau
- 1 sachet de thé Earl Grey
- 350 g de pruneaux dénoyautés
- 150 g d'abricots secs
- 4 - 5 cuisses de poulet (hauts de cuisse et pilons disjoints), selon leur taille
- 500 g de carottes nouvelles entières ou coupées en deux selon leur taille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1386.5 kJ / 331.2 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 342.8 mg
替代食譜
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
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Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
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Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1小時 20 分
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Curry de poulet à la noix de coco
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Mijoté de veau au miel de lavande
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Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
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