裝置與配件
Parmentier de lentilles et potimarron
準備 25 分
總時間 1小時 25 分
2 portions
食材
-
½ oignon jaune
-
1 gousse d'ail
-
2 carottes en morceaux
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1900 g d'eau
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200 g de pommes de terre farineuses en cubes
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250 g de potimarron en cubes
-
200 g boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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1 pincée de cumin en poudre
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du sel
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du poivre moulu
-
100 g de lentilles vertes sèches
-
½ cube de bouillon de légumes
-
30 g de graines de courge
-
30 g d'amande émondée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
1047 kJ /
250 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
31 g
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