難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de curcuma frais
- 20 g de gingembre frais
- 35 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
- 250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
- 600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
- 200 g de fenouil coupé en morceaux
- 150 g de pois chiches en conserve égouttés
- 200 g de graines de couscous fines
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de cumin
- 100 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 540.5 kcal / 2339 kJ
- 蛋白質
- 14.3 g
- 脂肪
- 26 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 纖維
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 472.8 mg
替代食譜
Tajine végétarien
35 分
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
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Pastilla veggie
1小時 15 分
Tajine de légumes racines au carvi
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Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
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Tajine de légumes-racine au carvi
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Crumble épicé de légumes
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Légumes d'hiver au miel et au quinoa
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Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
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Curry végétarien
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Dhal butternut et lentilles corail
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