難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 650 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de patates douces, coupées en cubes de 2 cm
- 60 g de pruneaux dénoyautés, coupés en deux
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 30 g de noix concassées
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g de roquefort, coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2162.3 kJ / 518.3 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 49.8 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 13 g
- 鈉
- 666.3 mg
替代食譜
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Gratin de panais, courge, comté et noix
1小時 20 分
Crumble épicé de légumes
1小時 15 分
Flan de patate douce
40min
Gratin de courge et chorizo
1小時 15 分
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1小時 5 分
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min
Gratin de potiron aux châtaignes
1小時 10 分
Gratin de patate douce
50min
Tarte aux légumes d'automne
1h 30min
Tarte tatin carotte et ricotta
3小時 20 分