難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 650 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de patates douces, coupées en cubes de 2 cm
- 60 g de pruneaux dénoyautés, coupés en deux
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 30 g de noix concassées
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g de roquefort, coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2162.3 kJ / 518.3 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 49.8 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 13 g
- 鈉
- 666.3 mg
替代食譜
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20min
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1h
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Gratin de patate douce
50min
Gratin de courge et chorizo
1h 15min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h