Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 μερίδες

食材

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
70 γρ.
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
150 γρ.
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
150 γρ.
νερό
600 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα
25 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
½ - ¾ κ.γλ.
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4
300 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
200 γρ.
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
100 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
αυγά κρύα
4
λιναρόσπορους
4 κ.γλ.
ηλιόσπορους
4 κ.γλ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 963.1 mg

蛋白質 8.6 g

卡路里 1076.9 kJ / 257.4 kcal

脂肪 14.4 g

纖維 9.3 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 29.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

無評分

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

無評分

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 分

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10 分

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

無評分

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

無評分

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 分

Πρόγευμα στο πόδι

Πρόγευμα στο πόδι

10 分

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25 分

Καστανό ρύζι μπασμάτι

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 分

Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

35 分

Αρωματικό ρύζι

Αρωματικό ρύζι

25 分