需要Thermomix® 刀組隔板

準備這道料理時,您需要Thermomix® 刀組隔板。 瞭解更多

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
TM6

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

5.0 ( 1 評分 )

食材

  • 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
  • 150 γρ. αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
  • 2300 γρ. νερό
  • 25 γρ. ελαιόλαδο
  • 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
  • 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4
  • 200 γρ. κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)
  • 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
  • 100 γρ. λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
  • 50 γρ. λευκό ξίδι
  • 4 αυγά κρύα
  • 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
  • 4 κ.γλ. ηλιόσπορο

營養價值
每 1 μερίδα
卡路里
257.4 kcal / 1076.9 kJ
蛋白質
8.6 g
脂肪
14.4 g
碳水化合物
29.2 g
纖維
9.3 g
飽和脂肪
2 g
963.1 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜