難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (非必選)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 493 kJ / 118 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2h 20min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min