裝置與配件
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
準備 40 分
總時間 1小時 35 分
4 μερίδες
食材
Μαρινάδα
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι, ρευστό30 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους15 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)4
Χοιρινές μπριζόλες
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)1
-
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα2
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα15
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μηλίτη70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
-
κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)1
-
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)50 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
32 g
卡路里
2087 kJ /
498 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
37 g
您可能也會喜歡...
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
25 分
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 分
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
無評分
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
無評分
Σπαγγέτι μπολονέζ
無評分
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40 分
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45 分
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 分
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 分
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 分
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 分
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分