裝置與配件
Μους καπνιστής πέστροφας
準備 10 分
總時間 12小時 10 分
18 φέτες
食材
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
ζελατίνη1 φακελάκι
-
καπνιστά φιλέτα πέστροφας (600 γρ.)6
-
γάλα30 γρ.
-
κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)150 γρ.
-
σάλτσα tabasco3 σταγόνες
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά250 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
1.3 g
卡路里
596 kJ /
144 kcal
脂肪
13.3 g
碳水化合物
4.2 g
您可能也會喜歡...
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
無評分
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2小時 30 分
Smoothie μπολ με παντζάρι
無評分
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
無評分
Κολοκυθόσουπα
35 分
Bircher μούσλι
8小時 10 分
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
無評分
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8小時 10 分
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 分
Καλοκαιρινό Χούμους
35 分
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 分
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1小時