Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.6 175 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 portions

食材

½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
400 g de fleurettes de chou-fleur
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
¼ de c. à café de sauce harissa (非必選)
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron pour la finition
¼ de citron confit coupé en petits dés
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

鈉 284 mg

蛋白質 2 g

卡路里 403 kJ / 97 kcal

脂肪 6 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Escapade au Maroc vol. II 18 食譜
法國

Ramadan 18 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Mujaddara (riz au lentilles)

Mujaddara (riz au lentilles)

1小時

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1小時 10 分

Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40 分

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45 分

Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

25 分

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1小時 5 分

Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

35 分

Soupe de lentilles corail aux céréales

Soupe de lentilles corail aux céréales

1小時 5 分

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

2小時 35 分

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50 分

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1小時 25 分

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50 分